LABRAR Finanzas — Consultoría de costos y control de gestión

Esto es para vos si…

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Fijás precios por referencia al mercado o por intuición, sin saber si ese precio te conviene.

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Tenés la sensación de que algún producto o canal no cierra, pero no podés demostrarlo.

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Tus números están dispersos y no hay un proceso que los consolide.

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Ya intentaste ordenarlo con un excel o con la IA, y quedaste en el mismo lugar.

Nuestros servicios

Trabajamos con dueños y equipos para construir la información que necesitan para decidir mejor. Nuestro enfoque es práctico: dejamos herramientas andando.

Desarrollo de herramientas

Cuando buscás contar con información de costos y márgenes, más rápido y con un proceso ordenado que vos y tu equipo puedan llevar adelante.

Diagnóstico

Cuando querés un diagnóstico de cómo están tus costos y márgenes.

Formación

Cuando tu equipo necesita entender cómo armar y leer el número.

Lo que aparece cuando los números están ordenados.

Casos reales de clientes.

Fábrica de envases

El análisis cambió cuando vimos el margen por hora de trabajo

Calculamos el costo y margen por producto considerando el tiempo de máquina de cada línea. Al ver el margen por día de trabajo — no solo por unidad — apareció un producto que convenía priorizar. Junto con el cliente, definimos reorientar el mix comercial hacia ese producto.

Comercio minorista

Un local que perdía plata y la decisión de mudarlo

Construimos el punto de equilibrio del local y confirmamos que operaba por debajo — de forma persistente. Con ese número sobre la mesa, el cliente decidió cerrar y mudar la operación a otra zona. Al realocar mobiliario, stock y personal, la inversión fue baja. El nuevo local arrancó mejor que el anterior.

Fábrica alimenticia

El precio máximo de compra que sacó una línea del déficit

Una línea de producción operaba en déficit pero sin un número claro que explicara por qué. Modelamos los costos y calculamos el precio máximo de compra de la materia prima principal que la hacía viable. Con ese dato, el cliente negoció con sus proveedores y lo logró.

Restaurante

Cuando el plato más vendido deja de ser negocio

Algunos platos de alta rotación habían quedado con margen muy por debajo de la media por aumentos en sus insumos principales. Calculamos el costo objetivo que los hacía viables y se lo dimos al cliente como tope. Con esa guía, reformularon las recetas reemplazando ingredientes — sin que el plato perdiera su rol en la carta.

Agencia de marketing

Cuando medimos la ocupación real, el problema era cómo estaban repartidas las personas

Medimos la capacidad disponible y la ocupación real por sector. Lo que parecía un problema de volumen era en realidad un problema de distribución: algunas áreas estaban saturadas mientras otras tenían margen. La empresa reorganizó su estructura de personas a partir de ese mapa.

Agencia de marketing

Un cotizador para saber cuándo un trabajo conviene y cuándo solo llena ociosidad

Construimos una herramienta para calcular qué precio cubre el costo directo de cada proyecto. Con eso, la empresa puede distinguir entre aceptar un trabajo porque es rentable o porque tiene capacidad ociosa — dos decisiones válidas, pero que hay que tomar con información.

Fábrica de alimentos

La fábrica producía al 60% de su capacidad sin saberlo

Medimos el output real en horas máquina y lo comparamos con la capacidad teórica. La brecha era del 40%. A partir de ese número, la empresa empezó a trabajar en reducir tiempos muertos, incorporar mantenimiento preventivo y programar la producción para asegurar el abastecimiento.

Fábrica de bebidas

Un costo por etapa para costear cualquier lote nuevo sin empezar de cero

La empresa elabora para terceros: cada proyecto es una receta distinta con condiciones diferentes. Construimos un sistema de costeo por etapa que permite calcular el costo de un nuevo lote rápidamente y negociar con más información en cada propuesta.

Logística

La cámara refrigerada se justificaba — pero solo si negociaban volumen

Una empresa de logística invirtió en una cámara refrigerada para atender a dos clientes. Calculamos el movimiento de pallets mensual necesario para que la inversión se justificara, considerando no solo el almacenamiento sino todos los servicios asociados. Con ese número como piso, negociaron el volumen con los clientes y lo lograron.

Empresa textil

Los escenarios le dieron certeza para tomar una decisión que no tenía vuelta atrás

La empresa estaba evaluando una reconversión de su operación. Trazamos escenarios económicos para cada camino posible: qué implicaba avanzar, qué implicaba no hacerlo. Con esa información, tomaron la decisión de reconvertirse.

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